菜農(nóng)為了殺蟲，不得不反復(fù)使用劇毒的農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥的殘留量增加,蔬菜用雷達(dá)藥水還是可以吃的,化學(xué)農(nóng)藥和肥料是種植過程中經(jīng)常用到的蔬菜,有些人吃蔬菜，最擔(dān)心的就是農(nóng)藥殘渣,沒有白菜農(nóng)藥,包心菜，先切,為了保護(hù)蔬菜的正常生長，菜農(nóng)噴灑蔬菜來控制害蟲，結(jié)果農(nóng)藥或多或少地保持在蔬菜上,我做什么都這樣蔬菜,洗菜農(nóng)藥用堿性面。
1、種的菜上打了雷達(dá)藥水還能吃嗎蔬菜用雷達(dá)藥水還是可以吃的。但是一定要清洗雷達(dá)藥水。去除蔬菜: 1上雷達(dá)化學(xué)品殘留的方法。有機磷有機汞和擬除蟲菊酯農(nóng)藥雖然在水中的溶解度很低，但易溶于有機溶劑或蠟狀液體中，而蔬菜表面有很多蠟，很容易被吸收-。因此，可剝的蔬菜如黃瓜、絲瓜、南瓜等應(yīng)先去皮再食用。2流水洗和浸泡洗的方法一般是蔬菜買回來后，用清水沖洗34遍，然后在清水中浸泡1-2小時再洗。
對于包涵體蔬菜，可先去除表面的1-2片葉子，然后切開用清水沖洗23次，再用清水浸泡12小時后再沖洗去除殘留農(nóng)藥。流水洗和浸泡洗不能順序顛倒，否則殘留在葉面的農(nóng)藥反而會滲入蔬菜細(xì)胞組織。3.堿水浸泡法使有機磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境中迅速分解，因此該方法是清除農(nóng)藥污染的有效措施，可用于各類/。方法是在水中放一小撮小蘇打，攪拌均勻，然后放入蔬菜，浸泡15分鐘，然后倒出堿水，再用清水沖洗干凈。
2、包菜吃時因為包的很緊就不用洗嗎??白菜是從第三片或第四片葉子開始，從里面包起來的，所以把外層剝掉，洗干凈，里面就不用洗了。俗話說，白菜要洗干凈再吃。白菜葉子里對人體有害的物質(zhì)基本有三種:一是農(nóng)藥，二是大腸桿菌等細(xì)菌，三是雨水帶來的各種污染物。常規(guī)蔬菜 農(nóng)藥會在1天到7天內(nèi)降解，包菜的過程需要20天左右。按理說農(nóng)藥在包菜開始之前應(yīng)該已經(jīng)完全降解了。但以目前的市場情況來看，還是洗一下比較安全。
當(dāng)然，細(xì)菌通常在烹飪時被殺死。雨水帶來的有害物質(zhì)，比如空氣中的灰塵，也有可能滲透到白菜心里。所以綜上所述，白菜洗葉比較好。同時，白菜雖然是最便宜的菜之一，但是在蔬菜中，其營養(yǎng)價值和安全性都是比較高的。我個人的看法是，他想長得像花蕾一樣，不用洗。個人覺得還是洗一下比較好，因為食物從很小就有灰塵在里面，還有農(nóng)藥什么的，還是洗一下比較好。
3、小蘇打能去除瓜果 蔬菜上的殘余 農(nóng)藥嗎?小蘇打泡水可以去除蔬菜residual農(nóng)藥，這是真的嗎？為了保護(hù)蔬菜的正常生長，菜農(nóng)噴灑蔬菜來控制害蟲，結(jié)果農(nóng)藥或多或少地保持在蔬菜上。一些菜農(nóng)為了在市場上賣個好價錢，濫用甲胺磷農(nóng)藥投放市場銷售。居民食用后，容易引起急性或慢性累積中毒，久而久之會危及生命。所以蔬菜吃之前一定要去掉。一般可采用以下方法:一洗法:一般蔬菜用清水沖洗至少3至4次。
