1。清水效果:★★★一般認為清水浸泡10~15分鐘-0 農藥效果較好，因為如果浸泡時間過長，果蔬可能會重新吸收農藥。2.衰變效應:在熱水中，農藥的溶解度增強，所以去除-1/的剩余效率高于冷水。研究表明，漂燙1~10分鐘后去除農藥殘渣效果較好。考慮到營養流失的因素，小谷建議焯1~2分鐘為宜。但是很多蔬菜都不適合焯水，比如綠葉菜，黃瓜，水果就更不用說了。

所以剝皮是去除-1/殘渣最靠譜的方式，可以去除90%以上農藥殘渣。另外，直接清洗去皮或者用清水浸泡5-10分鐘再去皮，去除 農藥殘渣的效果也差不多，建議你清洗后直接去皮，不要浸泡。然而，這一招并不適用于綠葉蔬菜。4.鹽水或者堿水的作用:★理論上堿水確實可以破壞一些農藥，尤其是有機磷農藥。鹽水可以改變果蔬的表面通透性，讓它們“吐出來”農藥。

How 去除蔬菜農藥殘渣去除蔬菜農藥殘渣。很多人吃水果蔬菜的時候，最擔心的就是殘渣。食用少量殘渣農藥必然會給人體健康帶來巨大危害。去除關于蔬菜農藥殘渣怎么樣？如何去除論蔬菜農藥殘渣1先用清水將蔬菜浸泡洗凈，再用清水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。

比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用。有助劑的泡洗法可以加入堿(碳酸氫鈉)、果蔬清洗劑和淘米水(最好是前兩次)進行泡洗。用這種水浸泡蔬菜水果5到15分鐘，蔬菜水果表面所含的有機磷農藥可-0。浸泡后請注意徹底沖洗。小貼士:對于葉類蔬菜，去除農藥殘渣的較好方法是泡水。最好在水中加入一些果蔬清洗劑，加速農藥的溶解。

問題1: How 去除-1/關于蔬菜/隨著人們越來越注重健康，水果蔬菜上農藥的殘留也逐漸成為普通人關注的問題。為了減少農藥殘留，人們想了很多辦法來處理，比如用自來水洗，用鹽水泡，用大米洗等。這些方法真的管用嗎，哪種效果好？本期《生命時報》記者就此問題采訪了幾位權威專家。自來水。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱義表示，用自來水浸泡或沖洗可以去除部分農藥殘留，但不宜浸泡時間過長，10分鐘為宜。

最好先把水果蔬菜搓到水龍頭下。外觀“扎實”的果蔬也可以用小刷子刷。如果覺得干凈，可以用水沖15~20秒吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐補充說，有機磷農藥殘留引起的蔬菜中毒事件比例很高，包括常見的敵敵畏等。清洗這類農藥殘留時，溫水比冷水的洗滌效果更好。鹽水。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何表示，果蔬不宜用鹽水浸泡，尤其是綠葉蔬菜。鹽水會破壞蔬菜葉片的細胞膜，不僅失去營養，還會讓農藥殘留進入蔬菜。

農民為了讓果蔬健康生長，不生蟲，會在果蔬上噴灑農藥會造成農藥殘留。如果我們不徹底清洗水果和蔬菜，這些農藥殘留物會被人吃掉，傷害我們的健康。所以我們需要重視果蔬中農藥殘留的問題，掌握一些去除果蔬農藥殘留的好方法。下面介紹一些去除方案。讓我們來看看。How to 去除果蔬農藥殘渣1。削皮法可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、西瓜、西葫蘆、茄子、蘿卜等。，但有必要防止再污染。

因此，易保存的果蔬可以存放一定時間(一般15天)以減少農藥的殘留。這種方法適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的果蔬。同時，注意不要立即食用這些新采摘去皮的果蔬。3.加熱法分解氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度的升高而加速。所以有些用其他方法難以處理的蔬菜，可以用加熱去除-1/的方法留下。這種方法常用于芹菜、菠菜、大白菜、卷心菜、青椒、菜花、豆類等。

很多蔬菜都有農藥殘留。吃了這些農藥胃里的殘留物會對身體有害。來了解一下去除-1/殘基。歡迎閱讀。如何去除 農藥殘渣1清水漂洗浸泡:大部分農藥是酸性的，大部分農藥可以用微堿性的淘米水和洗滌劑去除。怎么去除 農藥殘？洗的時候注意不要弄斷葉子，以免造成葉子內部的二次污染。因為農藥大部分是水溶性的，附著在蔬菜表面，所以農藥的表面只要清洗干凈就可以洗掉。

重復這個過程2~3次，基本上大部分農藥都可以去掉。2剝去最外面的葉子:很多蔬菜最外面的葉子是附著農藥最多的，尤其是白菜和包心菜。最外面的葉子可以剝掉，避免誤食的風險農藥。熱水燙:針對一些難以殘留的蔬菜去除-1/，如芹菜、白菜、青椒、豇豆等。，烹飪前可先用清水洗凈表面，放入沸水中焯2-5分鐘，撈出，再用清水沖洗1-2次。

可以用蔬菜清潔劑之類的東西來清潔。蔬果清洗劑能促進農藥，所以浸泡時可加入少量蔬果清洗劑，浸泡后至少用清水沖洗2 ~ 3次，最好用清水洗。堿性水大量對人體有害，少量無關[摘要]如何去除中草藥農藥殘留？[問題]我是貝貝，感謝您的咨詢。我會為你提供服務，解決你的疑惑，我看到你的問題了。我正在整理，會盡快寄給你，請耐心等待你的小妹妹一會兒。【答案】有沒有最有效的方法【問題】我來為你解惑，希望能幫到你。