淘米水淘米水不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，還具有很強(qiáng)的去污能力。通常第二次淘米水呈弱堿性，對(duì)沖走農(nóng)藥殘留有明顯效果。也就是說，食用堿性清水中不要放太多小蘇打，使其濃度在% 2-15%之間。平時(shí)500ml的水，放5~10克。浸泡10分鐘左右。之后用清水沖洗2~3次。醋醋有許多功能。不僅能調(diào)味、殺菌、去污，還能有效去除農(nóng)藥殘留等毒素。注意水里放的醋。用清水沖洗幾分鐘，然后用清水浸泡15分鐘左右。最后再用清水沖洗一遍，基本就可以放心食用了。用水果刀用清水洗凈后，再去皮。效果也很好。
4、 農(nóng)藥 殘留危害很大,怎樣才能把 農(nóng)藥的 殘留清洗干凈?可以用小蘇打清洗殘留以上，可以保護(hù)身體健康。也可以選擇鹽水，或者一生洗幾次。可以買一些相關(guān)的果蔬清洗劑，可以清洗農(nóng)藥以上，也可以用鹽水或者小蘇打浸泡。洗的時(shí)候可以選擇一些專用的果蔬清潔劑，用流水沖洗或者用鹽水浸泡一段時(shí)間。日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥 殘留可以通過擺放、清洗、烹飪、剝皮等方式去除或減少。
一些耐用的土豆、卷心菜、黃瓜和西紅柿在購(gòu)買后可以儲(chǔ)存幾天。一方面農(nóng)產(chǎn)品可以繼續(xù)成熟，另一方面農(nóng)藥 殘留會(huì)因降解而減少。蘋果、梨、橘子等農(nóng)產(chǎn)品去皮后，表皮上農(nóng)藥-2/的含量一般高于其內(nèi)部組織。所以剝皮削皮是去除的好方法農(nóng)藥-2/。鹽水可以清理一些農(nóng)藥-2/，效果不好，但是對(duì)于有蟲的蔬菜或者想清理淤泥的海鮮還是有效的。但對(duì)于綠葉蔬菜和水果，鹽水會(huì)使植物脫水，影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以不建議使用。
5、怎樣去除 農(nóng)藥 殘留我查了以下方法，不知道對(duì)你有沒有幫助。1徹底洗菜是最直接有效的去除方法農(nóng)藥。蔬菜用自來水沖洗30秒以上，用搓洗會(huì)去除大部分殘留 農(nóng)藥。清洗2去皮對(duì)于塊莖類和水果類蔬菜，即使有農(nóng)藥-2/，它們也主要分布在表皮，所以去皮是去除農(nóng)藥殘留的高效手段。如果你覺得吃皮有營(yíng)養(yǎng)，那么只要蔬菜充分洗凈，皮上農(nóng)藥殘留很少，就可以放心食用。
但有些降解產(chǎn)物是無害的，有些可能是有害的，所以熱燙是更好的選擇。取出蔬菜前先把它們焯一下。這樣去除農(nóng)藥效率高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分破壞小，適合大部分蔬菜。用加熱的淡鹽水浸泡蔬菜4可以在一定程度上增加殘留 農(nóng)藥對(duì)蔬菜的溶解性，但作用有限，影響食物的風(fēng)味。鹽水濃度過高或浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，容易發(fā)生反滲透，農(nóng)藥反而會(huì)滲透到內(nèi)部。
