一般來說，大家都是用水洗或者其他一些清洗液來去除。不一樣農藥，其實去除方法不一樣。先用清水將蔬菜清洗干凈，再用堿水浸泡，這樣可以去除農藥的殘渣。這時候可以用流水沖洗，也可以用一些果蔬清潔劑。同時需要用干毛巾或廚房紙擦拭。蔬菜水果是日常飲食中不可或缺的食材之一。它們是各種營養和礦物質的來源，也是膳食纖維的來源。
1.傳熱介質:首先用冷水清洗蔬菜水果表面，放入熱水中浸泡2-5分鐘，再用自來水清洗1-2次。因為氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著氣溫的升高而加速溶解，所以蔬菜水果上的一些化肥可以根據加熱來去除。2.用食用堿浸泡的甲基對硫磷殺蟲劑，在堿性自然環境中易溶解，失效。因此，蔬菜、水果洗凈后，用食用堿(一般500mL水中可放入5 ~ 10g堿)浸泡5 ~ 15min，再用自來水沖洗3~5次。
7、用淡鹽水泡蔬菜能去除殘留 農藥嗎?No .說“鹽水能有效去除農藥”沒有科學依據。因為鹽的化學成分比較穩定，不容易與其他化學成分發生反應，所以即使在水中加入一定量的鹽來浸泡果蔬，實際作用也主要是水。果蔬表面清潔最簡單的方法農藥殘渣如下:1。農藥堿水大部分是酸性的，浸泡在堿水中可以有中和反應，去除菜渣農藥的效果更好。所以清洗果蔬殘渣最簡單的方法之一就是使用食用堿。
2.淘米水目前大部分菜農和果農使用有機磷農藥和氯甲酸酯農藥。這些常用的農藥遇到堿性溶液時，一般會很快失去大部分毒性，而淘米水呈弱堿性，可以起到解毒作用。如果將未切開的蔬菜、水果在淘米水中浸泡幾分鐘，然后用清水沖洗，可以去除蔬菜、水果表面的大部分農藥殘留物或去除其毒性。3.清水其實對于果蔬表面有農藥殘留的國家是有嚴格標準的。所以，正常出售的果蔬，只要用清水仔細洗凈就可以食用，不必太過緊張。
8、去掉蔬菜水果中的殘留 農藥的方法是用什么泡燈泡農藥如何去除殘留農藥溫馨提示很多朋友在清洗蔬菜水果時要么使用洗潔精，會造成洗潔精的殘留，要么過度揉搓，會破壞食物表面，造成營養成分的流失。下面我們來看看幾個可以輕松去除農藥殘渣的好方法！1.水浸泡洗滌法:先用水沖洗掉蔬菜表面污垢，再用水浸泡，但浸泡時間最好不少于10分鐘。這樣經過兩次洗滌浸泡，基本可以去除大部分殘留的農藥成分。
將蔬菜和水果浸泡在這種水中5至15分鐘，可以去除水果和蔬菜表面含有的有機磷農藥。浸泡后請注意徹底沖洗，3.存放方法:空氣中的氧氣可以分解部分農藥，所以可以通過延長存放時間來減少一些容易保存的果蔬。比如甜瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜，可以保存3天以上再食用，4.加熱方法:有些農藥的分解會隨著溫度的升高而加快，所以也可以幫助去除農藥殘留。
