測(cè)試的意義農(nóng)藥 殘留？制定農(nóng)藥 殘留的重要依據(jù)是什么？法律分析:農(nóng)藥-。殘留實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是農(nóng)藥注冊(cè)、評(píng)價(jià)和制定農(nóng)藥 Max 殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)是，最好能從資料上給出正式答案農(nóng)藥-1/測(cè)試通過農(nóng)藥-1/測(cè)試員對(duì)農(nóng)藥-1/。

1。監(jiān)測(cè)區(qū)域、監(jiān)測(cè)品種和監(jiān)測(cè)形式:開展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、豬肉、禽肉(蛋)、畜禽產(chǎn)品和初級(jí)水產(chǎn)品的定量監(jiān)測(cè)和定性檢測(cè)。二、采樣地點(diǎn)鎮(zhèn)街、農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)養(yǎng)殖場(chǎng)。三、檢測(cè)時(shí)間和數(shù)量1。蔬菜、楊梅、柑橘、草莓等農(nóng)產(chǎn)品；豬肉、禽肉(蛋)等畜禽產(chǎn)品；定量監(jiān)測(cè)淡水魚和其他水產(chǎn)品，全年共抽檢樣品480批次，其中蔬菜和水果440批次，畜禽產(chǎn)品30批次(豬肉、禽肉、禽蛋、蜂產(chǎn)品等。)和初級(jí)水產(chǎn)品10批次。具體抽樣時(shí)間為2021年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)，每批抽樣量不少于2kg。

2.蔬菜、水果等。農(nóng)藥-1/快速定性檢測(cè)，要求每個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn)監(jiān)測(cè)蔬菜水果300批次以上，并根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行采樣和快速檢測(cè)。四。取樣要求1。種植產(chǎn)品的取樣應(yīng)按照(NY/T7892004)進(jìn)行；畜禽產(chǎn)品按照(NY/T18972010)執(zhí)行；水產(chǎn)品按(NY/T5073)執(zhí)行。

這個(gè)需要測(cè)試，直到數(shù)據(jù)才能確定是否超標(biāo)。農(nóng)藥 殘留有兩種，一種是附著的，農(nóng)藥 -。另一種是內(nèi)吸式，農(nóng)藥 殘留已經(jīng)深入到果蔬的表皮。前者農(nóng)藥 殘留的一部分可以通過水洗去除，后者只能去皮。真正擔(dān)心的人農(nóng)藥-1/問題可以通過削皮處理，能削的水果蔬菜都削掉農(nóng)藥-1/和危害健康不是一回事。Any 農(nóng)藥需要達(dá)到一定量才有危害。

農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的主要污染源是工業(yè)廢棄物、城市垃圾污染、自然環(huán)境的原始污染和農(nóng)業(yè)經(jīng)營中的污染。農(nóng)產(chǎn)品污染類型Yes農(nóng)藥-1/污染、重金屬污染、化肥污染、未消毒農(nóng)家肥產(chǎn)生的農(nóng)副產(chǎn)品二次污染、化學(xué)合成植物生長激素污染、放射性物質(zhì)污染、硝酸鹽和亞硝酸鹽污染、種植生態(tài)環(huán)境污染、病蟲害造成的農(nóng)產(chǎn)品污染。

農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥(害蟲)主要是指用于防治危害農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)的害蟲(如害蟲、螨類、線蟲類、病原菌、雜草、嚙齒類)和調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)品。其中有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥能顯著抑制膽堿酯酶的活性，長期攝入會(huì)對(duì)人和動(dòng)物的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，因此被多個(gè)國家禁用或限用。

殘留農(nóng)藥類型主要是有機(jī)磷和有機(jī)氯。食用少量的-1農(nóng)藥會(huì)使人體降解，不會(huì)突然引起急性中毒，但長期食用含有-1農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品必然會(huì)給人體健康帶來很大的危害。其危害主要包括:一、導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降:長期食用含殘留 農(nóng)藥的蔬菜，被血液吸收后，農(nóng)藥可分布于神經(jīng)突觸和神經(jīng)肌肉接頭處，直接損傷神經(jīng)元，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)死亡，導(dǎo)致機(jī)體各器官免疫力下降。