大蒜，要收割的話蒜薹，是青蒜苗,大蒜的農藥套餐主要分為三個時期:返青期、抽薹前和抽薹后的大蒜膨大期,應該用一些低劑量的農藥，因為只有這樣才能更好的避免農藥的殘留,一般大蒜都是灌溉的時候洗點藥培育的，不是農藥,想打架農藥，蒜苗和大蒜是一個性質，大蒜需要用農藥，蒜苗也需要,目前蒜薹無農藥。
蒜苔怎么處理蒜苔怎么處理？蒜苔是我們經常吃的一種蔬菜食品。蒜苔吃起來又脆又甜，可以做成各種美味。每天愛吃蒜苔的人很多。吃蒜苔之前有一些地方需要處理。讓我們來學習如何處理蒜苔。如何對付蒜苔11蒜苔是一種蔬菜，還是一種綠色的莖狀蔬菜。買回來需要一個一個清洗干凈，用刀子泡開，切開。2蒜苔頭上有須，要一根一根捋平。3用小剪枝把蒜苔一根一根剪下來。
蒜苔怎么清理？1堿浸法或淘米法:這種方法只能去除極少量的農藥殘渣，但也會造成二次污染。對部分可溶農藥有害。可溶農藥遇堿可能發生化學反應，使農藥毒性更大。例如，敵百蟲在堿性溶液中會變成毒性更大的敵敵畏。2用洗潔精清洗:這個問題要從多方面考慮。清洗劑都含有表面活性劑，除油能力強，是化學藥劑。如果長期攝入這些物質，可能會對人體造成累積毒性。
市面上有專門打蒜苔的工具。也可以用鐵釘釘一小塊木頭的前端，粘在大蒜中間，然后把蒜苔拔出來。當蒜苗長到一定長度時，用手從大蒜底部向上捏4-5英寸。如果覺得蒜苗中間斷了，就拔了。蒜苔出來后拿出來就行了。大蒜，要收割的話蒜薹，是青蒜苗。等它長大了再送人蒜薹。這個很簡單，就是讓它一直長下去你就能發現蒜薹。
3、種植大蒜主要用什么肥料?大蒜需要肥料。大蒜需要更多的肥料，對肥料有抗性。它需要大量的肥料，但它吸收的肥料較少。增施有機肥增產效果顯著。大蒜在苗期需要較少的肥料，但在葉片旺盛生長期和磷莖快速膨大期需要較多的養分。從花芽分化結束到蒜薹采收，營養生長和生殖生長齊頭并進，生長量大，肥料用量大。大蒜需要更多的氮，其次是鉀，較少的磷。每1000公斤大蒜需要吸收4.55公斤氮、1.11.3公斤磷和4.14.7公斤鉀。
