種菜的時(shí)候西洋，最好種在水里，水位比較淺,西洋整個(gè)蔬菜都是淡綠色的，那種近乎白色的最好,西洋蔬菜營養(yǎng)豐富，保健功能強(qiáng),My西洋為什么蔬菜越來越細(xì)了,它是十字花科蔬菜，西洋菜是多年生水生草本植物西洋菜,西洋蔬菜，又名豆瓣菜,西洋這種蔬菜叫豆瓣菜，也叫西洋菜。

西洋這種蔬菜叫豆瓣菜，也叫西洋菜。它是十字花科蔬菜，西洋菜是多年生水生草本植物西洋菜。高20-40厘米，莖匍匐，多分枝，節(jié)上生根葉為1-4對奇數(shù)羽狀復(fù)葉，橢圓形或?qū)挋E圓形，頂生小葉全緣或有少數(shù)波狀齒。總狀花序頂生，有白花和通常下彎的花梗。西洋整個(gè)蔬菜都是淡綠色的，那種近乎白色的最好。被稱為骨頭西洋蔬菜，起源于歐洲或北亞，傳入中國已有百年歷史?！冬F(xiàn)代中醫(yī)詞典》有收入了。

居住在澳門的葡萄牙人從國外帶了少量這種蔬菜種子給一位中國婦女種植。種下后清香爽口，很受大家歡迎。它被到處引進(jìn)，因此種植面積繼續(xù)擴(kuò)大。短短幾年，就在廣東、廣西、上海、福建、云南、四川等省區(qū)種植。20世紀(jì)80年代中期，隨著對外交往的不斷擴(kuò)大，一些星級賓館飯店要求推出一批特色菜肴，北京、青島、大連等一些大中城市也相繼推出。西洋蔬菜營養(yǎng)豐富，保健功能強(qiáng)。現(xiàn)代研究表明西洋蔬菜含有豐富的維生素A、維生素C和維生素d。

浙江零下八度，會凍死，所以說浙江一年春秋兩季要種兩次吧？西洋蔬菜，又名豆瓣菜。西洋蔬菜喜歡冷涼濕潤的環(huán)境，對溫度、濕度、光照、土壤等環(huán)境有嚴(yán)格的要求。一般在浙江可以秋季種植，冬春季收獲。西洋蔬菜，對土壤要求不嚴(yán)格，粘壤土和壤土都合適。最適生長溫度為1525℃。20年左右，生長迅速，品質(zhì)好。10以下，生長緩慢，0以下，很容易被凍壞，30以上，很難生長，如果溫度持續(xù)偏高，很容易死亡。

將西洋蔬菜的莖切成1O15左右的小段，每段35節(jié)左右。將插條斜著插入土中，深度約35厘米，最好半躺著，使莖盡可能貼近土面，水位最好保持在1厘米左右。如果要分開種植，要在扦插1個(gè)月左右后進(jìn)行，間距1厘米左右。日常管理西洋蔬菜天生濕潤，忌干旱，所以經(jīng)常要給土壤澆水，保持濕潤。種菜的時(shí)候西洋，最好種在水里，水位比較淺。它需要更多的肥料，但最好施用全元素肥料，并在每次收獲時(shí)噴灑一次腐熟的有機(jī)肥。

My 西洋為什么蔬菜越來越細(xì)了？沒施多少肥，但是天氣一轉(zhuǎn)冷就開始長的很壯，四月份開始長的很細(xì)。西洋蔬菜種植技術(shù)1播種育苗:8月至次年2月可以播種，但9-10月為適宜時(shí)期，早播氣候炎熱，宜用遮蔭育秧。選擇樹蔭下平坦的花園，鋪上肥沃的細(xì)土，厚度約6-10 cm，最好是曬干后破碎的肥沃池塘泥，直徑比普通沙子大，一般不施基肥。攤平，浸泡在水中，用木板輕輕壓平，直到表面略呈漿狀，播種；或者在水田里翻耕耙平后變成泥漿，第二天泥漿沉淀播種。