這些蔬菜包括生菜、洋蔥、大蒜、土豆、紅薯，基本不用農藥因為它們的生長周期很短。比如生活中常見的蒜苔，就不需要打農藥，因為蒜苔的味道和大蒜差不多，這種味道有一定的驅蟲殺菌作用。生菜應該大家都不陌生，但是有人愛吃生菜，有人討厭吃生菜。所謂蘿卜青菜各有所愛，我們家每年都種。生菜也是一種四季都可以種植的蔬菜，一般不會產生蟲子，生長周期也比較短。反之，套用農藥，會適得其反。
看了這些菜的成長過程，真的沒有再買過。奶奶說現在菜市場很多菜都不讓吃了。他們表面上看起來光鮮亮麗，很有魅力，吃到嘴里卻沒什么味道，跟嚼草沒什么區別。有些蔬菜從苗期開始收割農藥直到開花結果分離農藥這些蔬菜還沒活到成熟期就被蟲子吃光了。我對奶奶說的話深有體會。作為一個在農村長大的孩子，我對花園里經常種植的蔬菜很熟悉。尤其是容易生蟲的蔬菜，每次摘菜的時候，你發現又大又肥的蟲子會把菜扔的遠遠的。如果你不仔細挑選，你可能會在吃東西的時候突然在嘴里遇到一個。
4、不需要打 農藥的蔬菜有哪些?該如何清洗蔬菜?不需要打字的蔬菜農藥是:1。土豆，2。大蒜，3。空心菜，4個。絲瓜，和5。大白菜。鹽水浸泡:將常見的蔬菜用清水洗凈至少3~6次，然后用淡鹽水浸泡1小時，再用清水沖洗1次。白菜類蔬菜，可以先切好，用清水泡兩個小時。生菜、香菜、苦瓜、大白菜、茄子、蔥、蒜一般都是清洗干凈，然后在水里泡幾分鐘。油菜韭菜土豆胡蘿卜菊花不用打農藥；一定要用流水洗，多洗幾次。
想要清理蔬菜中的農藥首先要有一些常識，99%以上的農藥都是弱酸性的。所以，在清洗蔬菜的情況下，在水中加入少許蘇打，溶解后，放入蔬菜中，浸泡510min，用手輕輕摩擦黃瓜、四季豆、辣椒的表面，然后用冷水沖洗干凈。油菜、西蘭花、菊花等葉菜，浸泡后輕輕攪拌，反復換冷水23次。淘米水放食用鹽不利于農藥的清潔。
5、哪些菜生長不需 農藥,或者需要較少 農藥?蔬菜一般需要打農藥，但有些蔬菜不需要打農藥，比如農民自己種的小面積紅薯葉、白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、韭菜。1.不要吃形狀和顏色不正常的蔬菜。形狀和顏色正常的蔬菜，一般都是用常規方式栽培的，沒有經過激素等化學物質的處理，可以放心食用。“異?！笔卟丝赡苁怯眉に靥幚磉^的，比如韭菜。當它的葉子特別寬厚，比普通的闊葉韭菜寬一倍的時候，可能在栽培過程中用激素處理過。沒有經過激素處理的韭菜菜葉窄窄的，吃起來味道很濃。
